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Die Biogärtnerei verfügt über 2 Standorte: - seit 1990 Vörstetten mit 2,5 ha - seit 1995 Holzhausen mit 6 ha
2 Jährige Kultur: Erdbeeren Mehrjährige Kulturen: Rhabarber Freiland: bewässerbare Flächen von 2 ha für 2 Kulturen im Jahr möglich Freiland: unbewässerbare Flächen von 6 ha für 1 Kultur jährlich